Manger végétarien un peu, beaucoup, passionnément ! c'est malin

Aliments, listes de courses, menus et recettes pour adopter la "veggie attitude" pour un jour ou toujours sans carence !

de Alexandra Chopard (auteur), Séverine Aubry (contributions)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Collection : C'est Malin
150 x 210 mm 208 pages En stock
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Résumé

Manger végétarien, est-ce s'exposer à des carences ? Alexandra Chopard répond !

Vous voulez profiter des bienfaits de l'alimentation végétarienne ? Que vous souhaitiez devenir végétarien, ou simplement manger moins de viande, ce livre est fait pour vous ! Il vous dévoile toutes les clés pour changer vos habitudes alimentaires.

Vous allez découvrir :

  • Les nouveaux aliments à apprivoiser : légumineuses, soja, céréales, noix, graines…
  • Les classiques de la cuisine végétarienne (galettes végétales, tartinades, graines germées…) et vos plats préférés version veggie.
  • Des menus, des recettes pour se faire plaisir en mangeant des légumes.
  • Comment éviter les carences, et en particulier celle en vitamine B12.

+ En bonus, des recettes inédites de végétariens confirmés pour vous régaler encore plus !

POUR UN JOUR OU POUR TOUJOURS, APPRENEZ À MANGER VEGGIE ! 

 

  • Manger végétarien, est-ce s'exposer à des carences ? Alexandra Chopard répond !

Auteur

  • Alexandra Chopard est docteur en pharmacie, passionnée par les médecines douces et journaliste pour la presse médicale.

Caractéristiques

Publication : 18 mars 2016

EAN13 Livre papier : 9791028501839

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9791028506858

Poids (en grammes) : 250

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