500 recettes low Fodmaps - édition 2023

De l'entrée au dessert, LES MEILLEURES RECETTE POUR INTESTINS FRAGILES

de Dr Pierre Nys (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
110 x 178 mm 480 pages En stock
10,40 €

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Résumé

Ballonnements, spasmes digestifs, intestin irritable, microbiote en déroute… et si c’était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements.

Des recettes pour retrouver la paix digestive

Pancakes de sarrasin, Houmous de lentilles, Velouté de patates douces au gingembre, Salade à l’agneau sauce fraîcheur, Croquettes de courgettes, Boulettes au thym et à la tomate, Moules au citron confit, Tofu au sésame et sobas, Mousse extra-noire à l’orange…

Découvrez dans ce livre

500 recettes faciles pauvres en Fodmaps :

  • Pour ne plus ballonner après chaque repas.
  • Pour un microbiote intestinal au top et un estomac en paix.
  • Pour ne plus jamais manquer d’idées en cuisine.

Plus jamais mal au ventre après les repas... Mangez enfin sereinement !

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est diabétologue, endocrinologue-nutritionniste, exattaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc dont Le régime Fodmaps en 50 clés, Mes petites recettes magiques antidiabète, Guide de poche de l’index glycémique.

Caractéristiques

Publication : 29 août 2023

EAN13 Livre papier : 9791028527358

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