Mes petites recettes magiques véganes - Carole Garnier - Éditions Leduc

Mes petites recettes magiques véganes

100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale

de Carole Garnier (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Collection : Mes petites recettes magiques
110 x 178 mm 192 pages En stock
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Résumé

Suivre un régime alimentaire 100 % végétal n'a jamais été aussi simple. Que vous soyez végan convaincu ou occasionnel, vous allez vous régaler avec ces 100 recettes magiques sans produits d'origine animale et bonnes pour la santé.

Dans ce livre :

  • Les 10 questions de l'alimentation végane : quels aliments acheter pour commencer ? où faire ses courses ? comment avoir un régime équilibré ? qu'en est-il des enfants, des femmes enceintes ?...
  • Les 8 étapes pour vous accompagner dans vos premiers pas de cuisinier végan.
  • Les 30 aliments incontournables : agar-agar, spiruline, seitan, tempeh, sarrasin, graines de chia, aquafaba, yaourts végétaux…
  • Des trucs et astuces pour cuisiner « sans » : tous les secrets pour remplacer facilement les oeufs, la viande, le poisson, le lait…
  • Confit de lentilles à la vanille, burger végétal, croque tofu, blanquette veggie, lasagnes de seitan, chantilly végétale, lait d'amande, fromage de cajou… 100 recettes faciles, variées et délicieuses 100 % véganes.

100 recettes magiques 100 % végétales, gourmandes et bonnes pour la santé.

Auteur

  • Carole Garnier

    Carole Garnier (auteur)

    Carole Garnier est journaliste à Saveurs, et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.

Caractéristiques

Publication : 14 avril 2017

EAN13 Livre papier : 9791028503598

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9791028508296

Poids (en grammes) : 164

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