Mes petites recettes magiques sans sel

Tous les ingrédients pour se faire plaisir en protégeant sa santé

de Anne Dufour (auteur), Carole Garnier (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
110 x 178 mm 224 pages En stock
6,00 €

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Résumé

Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Vous trouverez dans ce guide des conseils et des recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé !

Dans ce livre :

  • Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations…
  • 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
  • L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices…
  • Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes, Fromages revisités aux herbes provençales…

Manger sans sel = Plaisir et bonne santé !

Auteur

  • Anne Dufour

    Anne Dufour (auteur)

    Anne Dufour, journaliste santé, spécialisée en bien-être et nutrition, est l’auteure de plusieurs ouvrages aux éditions Leduc, dont Ma bible du Régime méditerranéen et Je m’initie au Régime méditerranéen.

  • Carole Garnier

    Carole Garnier (auteur)

    Carole Garnier est journaliste à Saveurs, et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.

Caractéristiques

Publication : 13 février 2018

EAN13 Livre papier : 9791028509651

Poids (en grammes) : 189

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