Ma bible de l'alimentation Low Fodmaps

de Dr Pierre Nys (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
190 x 230 mm 480 pages En stock
24,00 €

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Résumé

Vous souffrez de ballonnements plus ou moins gênants, plus ou moins douloureux, et/ou avez été diagnostiqué « côlon irritable »… Et si c’était à cause des Fodmaps, naturellement présents dans plein d’aliments, que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin ?

Découvrez dans cette bible tous les conseils alimentaires, émotionnels, nerveux, physiologiques, physiques et médicaux pour réduire les ballonnements.

  • Les fondamentaux du régime Low Fodmaps en 130 questions réponses : Que veut dire Fodmaps ? Dans quels aliments se cachent-ils ? Qu’est-ce que le nouveau régime Fodmaps (gentle diet) ? Qu’est-ce que la psycho-gastroentérologie ? Quel est l’impact des émotions sur le ventre ? Qu’est-ce que la neuro-infl ammation ?
  • Le protocole du régime Low Fodmaps 100 % pratique.
  • L’abécédaire des aliments pauvres en Fodmaps et qui aident en plus à digérer : ananas, fraise et framboise, orange, carotte, pomme de terre, fruits de mer, poulet, boeuf, oeuf, beurre, gingembre… Et la liste de ceux à éviter.
  • 30 menus et 150 recettes Low Fodmaps faciles pour vous régaler : petit-déj, soupes cocooning, crudités et entrées gourmandes, viandes et volailles ventre plat, poissons zen & light, petits plats veggies, petits desserts digestion légère…
  • Inclus : la table des aliments riches en Fodmaps et l’avis du spécialiste pour chaque aliment.

BALLONNÉ ? FAITES VOTRE RÉVOLUTION FODMAPS !

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est diabétologue, endocrinologue-nutritionniste, exattaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc dont Le régime Fodmaps en 50 clés, Mes petites recettes magiques antidiabète, Guide de poche de l’index glycémique.

Caractéristiques

Publication : 12 juillet 2022

EAN13 Livre papier : 9791028524913

Poids (en grammes) : 864

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